Beneficios:

Coincidencia 401(k)
Oportunidad de ascenso
Formación y desarrollo
Recursos de bienestar

Line Cook (a tiempo completo y parcial) – Celtic Crossing

¡Únete al equipo de cocina de Celtic Crossing! Buscamos cocineros de línea apasionados y fiables que nos ayuden a servir comida de alta calidad en un entorno rápido y lleno de energía. Tanto si destacas en la parrilla, la estación de salteados o la preparación de la fila, ofrecemos un equipo que apoya, un salario competitivo y oportunidades para crecer.

Lo que ofrecemos

Salario competitivo: Basado en la experiencia
Horario flexible: Puestos a tiempo completo y parcial disponibles
Beneficios: Descuentos en comidas para empleados, días libres remunerados para el personal a tiempo completo y formación cruzada continua
Gran cultura: Un entorno de apoyo y equipo en el back-of-office, donde tu trabajo es valorado

Lo que harás

Prepara platos de calidad: Cocina y empieza de forma eficiente los platos del menú en las estaciones de parrilla, fritura y salteado, según los estándares de recetas y las especificaciones de pedido.
Montaje de la estación maestra: Preparar y mantener una estación limpia, organizada y completamente surtida (mise en place) durante todo el servicio.
Trabajo de preparación diario: Ayuda con el trabajo diario con el cuchillo, la preparación de salsas y la preparación en lotes para asegurar la preparación en la cocina.
Mantener altos estándares: Seguir estrictas directrices de seguridad alimentaria, normas del departamento de salud y prácticas de saneamiento en la cocina.
Colaborar: Comunícate claramente con los miembros del equipo para mantener los tiempos de tickets bajos y el servicio funcionando sin problemas.

Lo que buscamos

Experiencia: 1+ años de experiencia en una cocina de alto volumen.
Habilidades: Habilidades sólidas con el cuchillo, familiaridad con técnicas clásicas de cocina y comodidad trabajando bajo presión.
Fiabilidad: Una ética de trabajo sólida y disponibilidad para trabajar en turnos de mayor afluencia, incluidos fines de semana y noches.
Jugador de equipo: Actitud positiva y compromiso con la velocidad, la calidad y la ejecución constante.
Extra: La experiencia con la ejecución de menús en pubs o la cocina irlandesa es un plus, ¡pero no obligatorio!

¿Listo para unirte a nosotros? ¡Solicita online hoy mismo o pasa por Celtic Crossing en persona para rellenar una solicitud!

El primer restaurante de Brazen Restaurant Group, Celtic Crossing, ha sido un elemento básico de Midtown durante más de 15 años. La base de clientes establecida de Celtic Crossing y su presencia en la comunidad lo han convertido en el principal pub de Memphis y continúa brindando hospitalidad irlandesa a todos los que pasan por su puerta.

(si ya tienes un currículum en Indeed)